2024年度
野田地区理大祭
尾花夏樹も認めるパイ包みクラムチャウダー
グランメゾン運河-パイ包クラムチャウダー

presented by グルメサークル元永

野菜のうまみとあさりのうまみがしっかりきいた濃厚クラムチャウダーをパイで包んだ三ツ星レベルの一皿です
企画概要
日付11/23(土)・24(日)
場所S6
ジャンル
タグ
飲食系
軽食ガッツリ系しょっぱい系
企画紹介

「グランメゾン東京」が日本で“三つ星”を獲得してから時が経ちフランス料理の本場・運河で、新店舗「グランメゾン・運河」を立ち上げる。そのままでもおいしいクラムチャウダー。パイと一緒に食べることで様々な味わいが楽しめる。

団体紹介

毎日料理をしながら研究を重ねています。シェフを目指してみんな日々トレーニングしています。

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